Список продуктов на одного человека. список продуктов на неделю (две) на 1 человека

Примеры названий магазина продуктов

Названия-имена

Аленка Алеся Алекс Анастасия Ангелина Анна Анна-Мария Анюта Арина-АЙС Арнольд Артем Афина Афродита Валентина Валентин Вера Веста Виктория

Виктория Орион Глория Давид Дарина Дашенька Диана Дуняша Екатерина Карина Катюша Лиана Лидия Лилия Маруся Надежда Тамара Татьяна

Названия, вызывающие прямую ассоциацию со специализацией магазина

АВС Маркет Амбар Аппетитный гастроном Богатырская еда Булочная Вкус Вкусная жизнь Вкусные продукты Вкусный Вкусный дом Вкусный край Вкусный магазин Вкусняшка Все к Вашему столу Все к столу Гастроном Гроссфуд Гурман Гурмания Гурманомир Деликатесы Для гурманов Дом вкуса Дом еды Домашний гастроном Еда у дома

Едим дома Едок Есть хочу Здоровые продукты К чаю Кормилец Лучший продукт Любезный магазин Магазин продуктов Магия вкуса Маркет Плюс Наш продукт Нужные продукты Обжора Планета вкуса Провиантъ плюс Продлайн Продуктовый магазин Продуктовый рай Продуктория Продуктошка Продукты в дорогу Русская трапеза Русский продукт Старый гастроном Трапеза

Оригинальные названия

Абрикос Абсолют Авангард Аванта Аверс Авеста Авиат Авоська Агат Агроцентр Агрунь Ажур Азалия Азимут Сервис Аист+ Аквамарин Аккорд Акцепт Аладдин Алжена Алко Бип Алкон Алмаз Алтай Алькор Альтаир Альфа Альянс Групп Амадэус Амазонка Аметист Анбар Ангара Ангел Анкер Антей Апельсинка Аракс Арарат Аргумент Аркада Арктика Армавина Арманд Арфа Ассорти Астра Атландида Атлант Атлас Атос Ашана Аэлита Аэрон-С Аэрос Базис Байкал Баласко Бали Бариту Баронесса Батькино подворье Бахус Бекар БеларусЪ Белая Башня Белая Русь Беловежский Белый дирижабль Белый парус Белый слон БережОК Березка Бест Групп Бик А Бикат Биостория БиоТочка Бирюса Бисквит БлагоДарение Ближний Блюз Богус Болеро Бор Бриз Буренка В двух шагах В Дубках В шестом Валдай Валентин Валери и Ко Вектор Велес Велина Вереск Вернисаж Веселый Весна Ветеран Ветерок Вечерний звон Вешки Взлет Визит Викинг и К Вик-торг Вист Вита Виталис Во дворике Каприччио Караван Катран Кедр Китайская лавка Кладовочка Климкор КолбаСыры Колибри Колосок Комфорт Конфетка Копеечка Копилка Коралл Водолей Воевода Волжанка Воронцово Восток Вредные привычки Все Все для Вас Встреча Высший сорт Галактика Гамбургер Гарант Гармония Гермес Гиацинт Гном Голубка Горка Город ветров Городок Грант Гудвилл+ Гулливер Два шага Две пятерочки

Дельфин Деревенский дворик Деревня Дешево Для Вас Доброе лукошко Добрый хозяин Долька Дубрава Ежик Ерш Жасмин Желеви Желток Жемчужина Забота Загадка Звездочка Зеленые ступеньки Земляника Зеркало Знатный Зов Золотая рыбка Золотое яблоко Золушка Ива Иволга Идеал Изюминка Империал Интерторг Казачий улей Калибр Калинка Камчатка Корзинка Крестьянский двор Купеческая лавка Курочка Ряба Лабаз Лавка меда Ладья Лакомка Ландыш Ласточка Лесовичок Лето Лимончик Лукошко Льдинка Любимый Магнит Мазайка Маленькие радости жизни Марго Марика Маркитант Маячок Мегаполис Плюс Меланя Мельник Меркурий Мечта Микс Милам Мини Маркет Минутка Митькина лавка Мйнур Мозаика Момент Моя деревня Мята На обочине На Пятницкой На тракте На углу Народный Наш дворик Наше время Новый век Ностальгия Оазис Образ жизни Океан Октава Оптовичок Орбита Остров вкуса Отличный выбор Отрада Очаг Партнер Перекрестки Персона грата Перчик Пикник Пинта Пионер Плетенка По пути ПогребокЪ Подвальчик Подворье Покладок Покупай Полезный домик Поляна По-соседски Праздник Простор Прямо с фермы Пчелка Пятак Пятница Радуга Раздолье Рандеву Родничок Розалия Ромашка Росинка Рубин Русский сервис Рябинушка Рядом с домом Сатурн Сверчок Сельмаг Сеньор помидор Сигма Сити Маркет Славянка Сластена Слобода Смак Снежана Солнышко Соседушка Спутник Стимул Таежный Тамбовский фермер Тамерлан Тарелочка Темп Теремок Торговый двор Торговый дом Три шага У дачи У дома Угловой

Ваш список продуктов на неделю. Продукты на неделю: список на 2 человека (приблизительный)

Если вы ранее не занимались составлением недельного списка продуктов, для начала стоит ознакомиться с уже существующими примерами. Так, 2 людям на неделю понадобятся следующие продукты:

• куриное филе (3-5 кг);
• белая рыба (2 кг);
• говядина (2 кг);
• грибы (2 кг);
• любые крупы (1,5 кг);
• бобовые культуры (500 г);
• яйца (20 шт.);
• творог (2 кг);
• кефир (2 л);
• масло сливочное (1 уп.);
• молоко (2-3 л);
• твердый сыр (1 кг);
• любые фрукты (3-4 кг);
• лук (6 головок);
• морковь (1 кг);
• капуста (1 кочан);
• прочие овощи (6-8 кг);
• зелень (в любых количествах);
• кофе, чай (по 1 уп.);
• лимон (4-5 шт.);
• слоеное тесто (1 уп.).

Правило третье : составлять список продуктов для покупки по готовому меню

Теперь, когда у нас готово меню на неделю, можно готовиться к походу за продуктами, но сначала необходимо составить список продуктов. Имея меню, это сделать несложно. 

Составление списка покупок

Итак, учитывая блюда, которые вы включили в меню на неделю, вам понадобятся следующие продукты:

Мясные и рыбные продукты:

Говядина, Свинина, Мясной фарш, печень говяжья, рыба, ветчина

Молочные продукты:

Творог, сметана, кефир, молоко, сыр

Овощи:

Капуста, свекла, овощи и зелень для салатов (огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец), замороженные овощи для гарниров

Фрукты:

Свежие фрукты, которые вы планируете как дополнение к меню (яблоки, груши, бананы, лимон и т.п.), сухофрукты для компота, замороженные ягоды, чернослив и курага.

Не переживайте, список только  кажется внушительным 

Перед тем, как вы отправитесь в магазин, проверьте  — достаточно ли у вас продуктов, которые должны быть всегда. Если есть необходимость их пополнить, включите их в свой список продуктов. Теперь, когда список окончательно готов, можно отправляться за продуктами.

Замороженные запасы

Вы можете замораживать запасы самостоятельно. Например, во время дачного сезона в морозилке обычно появляется много ягод, яблок и зелени. Чуть позже наступит грибная пора, и в морозилке поселятся пакеты с грибами.

Такие сезонные запасы очень помогают зимой. Из ягод можно варить компоты, зелень добавлять в любые блюда, грибы пустить на ароматный суп. Если в вашей морозилке есть сезонные запасы, это здорово!

Что еще желательно иметь в морозилке:

• Пельмени и/или вареники
• Кусок мяса или курицы
• Мясные полуфабрикаты (котлеты, фрикадельки, тефтели)

Мясо или курицу можно разморозить и сварить бульон. Подать его с вермишелькой или рисом (ведь бакалея у нас тоже есть в запасах). Прекрасный супчик согреет в прохладную погоду.

Пельмени, фрикадельки, котлеты и пр. вы можете слепить и заморозить сами. Но можно просто купить в магазине продукты проверенной марки. Наступит вечер, когда будет лень готовить. Полуфабрикаты могут вас очень выручить в такой момент. Кстати, тут я уже писала, как готовить не каждый день.

Вы можете составить свой список запасов, которые всегда должны быть дома. Главное, не забывайте их периодически пополнять!

И в любой ситуации вы будете готовы накормить себя и близких.

Правило второе: составлять меню для семьи на неделю

Необходимость покупки тех или иных продуктов для вас должно определять меню, которое вы должны составлять заранее, на неделю вперед.  Если вы  не составляете его на неделю,  у вас каждый день возникает вопрос — что сегодня приготовить ? Каждый день вам приходится стоять перед холодильником, изучая его содержимое, чтобы определиться с выбором  блюд для    завтрака, обеда или ужина. Это неправильно и  не рационально.

Составление меню — это  очень полезный навык хорошей хозяйки, которая, потратив незначительное время на составление меню один раз в неделю, обеспечивает свою семью полноценным питанием, экономит свое время и некоторую сумму денег при покупке продуктов питания.

Блюда из меню для составления списка покупок

Составляя меню, необходимо помнить, что оно должно быть полноценным и содержать необходимые организму белки, жиры и углеводы. Поэтому в него нужно включать овощи, белковые, злаковые и кисломолочные продукты. При составлении меню нужно учитывать и режим вашей семьи — например, если в будние дни члены семьи не обедают дома, обеды в эти дни  не включаются и остаются только завтраки и ужины. 

Меню на неделю подходит для любой семьи и любого времени года

Попробуем составить примерное меню на неделю (с обедами). В меню  для будних дней лучше подбирать  блюда, которые  готовятся быстро. Меню  должно учитывать и вкусовые предпочтения семьи. Для примера составим меню для среднестатистической семьи из четырех человек.

Понедельник

 

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Каша овсяная на молоке, сыр, кофе (чай) с молоком
Обед	Суп с фрикадельками, мясо, запеченное с овощами, компот из сухофруктов (морс)
Ужин	Овощной салат, блинчики фаршированные с творогом, чай

Вторник

 

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Омлет с молоком, бутерброды с ветчиной, чай (кофе)
Обед	Суп с фрикадельками, запеченная рыба с овощами, морс
Ужин	Печень говяжья в сметане, чай

Среда

 

Прием пищи	Блюда
Завтрак	каша овсяная с курагой и черносливом, кофе с молоком
Обед	Суп-лапша на курином бульоне, тефтели с рисом, компот (морс)
Ужин	Салат “Цезарь” с курицей, пирог Шарлотка с яблоками на кефире, чай

Салат «Цезарь» — легкий и питательный

Четверг

 

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Яйца отварные с майонезом, бутерброды, кофе (чай)
Обед	Борщ на мясном бульоне, курица, запеченная в духовке, морс или компот
Ужин	Творожная запеканка (ватрушка творожная), кисель или компот из замороженных ягод

Пятница 

 

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Каша рисовая молочная, бутерброды с сыром, кофе с молоком
Обед	Борщ на мясном бульоне, мясо по-французски, компот из сухофруктов
Ужин	Овощной салат, ленивые вареники, кисель или ягодный морс

Суббота

 

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Каша гречневая с молоком, булочка с джемом, кофе с молоком (чай)
Обед	Суп с курицей и рисом, котлеты с картофельным пюре, компот
Ужин	Пирог с рыбой, чай

Пирог с рыбной начинкой — вкусный и сытный

Воскресенье

 

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Оладушки на кефире со сметаной, чай
Обед	Гречневый суп на мясном бульоне, гуляш из говядины с гарниром, компот
Ужин	Овощной салат, пирог с брусникой, чай

Список всех продуктов. Продукты, которые постоянно должны быть дома: мой список

Всем привет! Сегодняшний пост будет интересен хозяюшкам. А речь пойдет о продуктах, точнее о списках, продуктов, которые всегда должны быть дома. Как правило, я составляю меню на каждую неделю. Это очень удобно и экономит большое количество времени и денег. Подробнее о том, как я это делаю, вы можете прочесть здесь .

Так вот. Я выписываю все блюда, которые собираюсь подготовить в ближайшие 7 дней и параллельно записываю продукты, которые мне необходимо купить. Но этот список разделен на 2 части. В первой колонке пишу то, что мне нужно докупить из базового набора продуктов, а во втором дополнительные, которые нечасто покупаю, но без них никак не обойтись.

Например, сегодня я готовлю суп с плавленым сыром . Каждую неделю я его не готовлю, и такой сыр мы едим очень редко, поэтому к основным продуктам не могу его отнести. Но на этой неделе он мне понадобиться, чтобы приготовить блюдо.

Разделение списка продуктов на 2 части лично для меня очень удобно. Автоматически первая колонка переходит в перечень продуктов для покупки, если что-то закончиться, остальное я уже записываю согласно составленному меню.

Еще один плюс такого планирования, заключается в том, что даже если у вас не будет времени для поездки в магазин, случиться форс-мажор или придут неожиданно гости, а вы не успели сбегать в магазин, то из основного набора продуктов вы сможете приготовить много вкусных и недорогих блюд.

Поэтому я всем советую составить универсальный основной список продуктов, которые должны быть у вас дома всегда, независимо от того, какое меню вы составили. Даже тем, кто не придерживается планирования меню, такой приемчик станет огромной поддержкой в домашнем хозяйстве.

И так, все продукты я разделила на несколько категорий, чтобы было легче в нем сориентироваться.

Мясо:

• курица (последнее время я беру уже готовые полуфабрикаты – куриные крылышки, бедро, грудку)
• субпродукты – сердечки и желудочки куриные, печень
• рыба – скумбрия, щука, кета, горбуша, мойва, сельдь, минтай (это мой набор рыб, которые присутствуют в рационе семьи)

Молочные продукты:

• молоко
• сыр
• сметана
• йогурт

Овощи

• картофель
• капуста китайская
• капуста белокочанная
• лук
• морковь
• огурец и помидор (зимой покупаю эти овощи очень редко, так как вкуса у них нет, а стоят как мясо)
• чеснок

Фрукты

• яблоки
• мандарины
• бананы

Крупы и злаки

• рис
• гречка
• кукурузная крупа
• ячневая крупа
• горох
• овсянка

Остальное:

• чай
• кофе
• сахар
• макароны
• томатная паста
• яйца
• приправы (соль, перец, различные смеси, горчица, хрен)
• зелень свежая
• масло подсолнечное рафинированное
• оливковое масло нерафинированное
• масло сливочное
• сок

Как видите, мой набор обычный и содержит простые и повседневные продукты, которые можно купить в любом супермаркете. Согласитесь, даже с ними можно приготовить обалденный полезный и вкусный ужин, сытный обед и быстрый завтрак.

Что касается сладкого, то я конфеты, пирожные и печеньки покупаю очень редко. Пеку также не часто, поэтому мука не входит в данный перечень. Колбасы и копченое мясо не входят в мои планы, и я считаю, что не стоит тратить такие деньги, за которые можно дома приготовить запеченный кусочек мяса с ароматными приправами, отлично заменяющий все эти вредности. Но это лишь мой список, у каждого из вас он будет другой, ведь и питание и образ жизни у каждой семьи разный, хоть и имеет схожие принципы.

Всех крепко целую и до завтра! Пока!

Советы хозяйке для удачных покупок

Отправляйтесь за покупками только на сытый желудок

Это гарантированно исключит незапланированные покупки и снизит ваше  внимание к витринам с закусками, салатами, колбасными и хлебобулочными изделиями.  

Для покупок нужно настроение  — настраивайтесь заранее

Плохое настроение действует на человека практически аналогично голоду и побуждает к дополнительным покупкам, как к средству избавления от хандры, то есть действует,  как приступ шопоголизма.

Не совершайте покупки в спешке

Выделите для покупки продуктов достаточно времени для их выбора и просмотра информации о товарах. Имея заранее составленный список покупок, процесс не потребует слишком много времени. Список покупки продуктов для вас лучший помощник — что купить, где и сколько.

В крупных магазинах корзинки для покупок есть разных размеров

Выбирайте в супермаркете  маленькую корзинку для покупок — незапланированные продукты просто некуда будет складывать

Эти правила помогут вам сформировать привычку покупать только то, что нужно, а со временем вы начнете получать от этого процесса и удовольствие.

Лайфхаки для удачных покупок

Отправляйтесь за покупками только на сытый желудок

Это гарантированно исключит незапланированные покупки и снизит ваше внимание к витринам с закусками, салатами, колбасными и хлебобулочными изделиями

Для похода в магазин нужно настроение для покупок — настраивайтесь заранее. Плохое настроение действует на человека практически аналогично голоду и побуждает к дополнительным покупкам, как к средству избавления от хандры, то есть действует, как приступ шопоголизма.

Не совершайте покупки в спешке. Выделите для покупки продуктов достаточно времени для их выбора и просмотра информации о товарах. Имея заранее составленный список покупок, процесс не потребует слишком много времени. Список покупки продуктов для вас лучший помощник — что купить, где и сколько.

Выбирайте в супермаркете маленькую корзинку для покупок — незапланированные продукты просто некуда будет складывать. Это поможет вам сформировать привычку покупать только то, что нужно, а со временем вы начнете получать от этого процесса и удовольствие.

Полный список продуктов для правильного питания и снижения веса

Сегодня мы разберем по многочисленным запросам читателей такой вопрос. Что входит в список продуктов правильного питания для женщин и мужчин? Рассмотрим что обязательно нужно покупать в магазине и чем заменить откровенно вредные продукты в Вашем холодильнике.

Какие продукты относятся к правильному питанию

В питание должен присутствовать основной баланс из белков, жиров и углеводов, если чего-то не хватает, то нарушается внутренний ансамбль. Если не хватает витаминов, микро и макроэлементов, то чувствуется общее недомогание, вялость. Поэтому в правильном питание нужно стремиться к равновесию между питательными веществами. Сбалансированный рацион отлично подойдет для снижения веса. И начнем мы наш список с «кирпичиков» организма.

Белковые продукты

• Мясо – курица, индейка, крольчатина и говядина нежирных сортов.
• Рыба – щука, треска, лосось, форель и горбуша. Они хорошо ускоряют метаболизм и подойдут для похудения.
• Яйца – обычные и перепелиные. Здесь лучше кушайте белок, без желтков, т.к. в них много холестерина.
• Бобовые – соевая спаржа, фасоль, горох, нут и чечевица. Отлично заменяют мясо для вегетарианцев.

Важно знать: Белки образуют кислую среду в желудочке, поэтому для наилучшего переваривания, их нужно употреблять с зелёным салатом. Также лучше не употреблять белки вместе с углеводами, т.к

они не сочетаются.

Что ещё можно кушать на ПП? Конечно же свежую зелень, овощи и фрукты. Рассмотрим более подробно эту корзину ПП продуктов.

Живые продукты

• Зелень – укроп, петрушка, кинза, базилик, шпинат, листья салата, щавель.
• Фрукты – яблоко, киви, груша, апельсин, лимон, бананы.
• Сухофрукты – финики, изюм, инжир, чернослив.
• Овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, любая зелень, капуста, морковь, кабачок, тыква, сельдерей.
• Ягоды – черника, клубника, малина, ежевика, клюква.
• Арбузы

Важно знать: Живые продукты идеально сочетаются с белками и углеводами

Углеводы продукты

• Хлебцы цельнозерновые из муки грубого помола, употреблять вместо белого хлеба.
• Фруктоза, стевия или мёд, употреблять вместо сахара.
• Крупы – гречка, киноа, неочищенный рис, овсянка.
• Топинамбур, употреблять вместо картофеля.
• Макароны из твердых сортов пшеницы, употреблять вместо мягких сортов.

Важно знать: Углеводы отлично сочетаются с живыми продуктами, но не сочетаются с белками, т.к. им нужна щелочная среда расщепления

Молочные продукты

• Сыр низкокалорийный – тофу, фета, моцарелла и адыгейский.
• Нежирное молоко – рисовое, овсяное, кокосовое, коровье.
• Йогурты натуральные

Важно знать: Молочка ни с чем не сочетается, поэтому её стоит употреблять отдельно

Жиры

• Масло – оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное.
• Авокадо – отлично подойдет для зеленых салатов и в качестве перекуса с диетическим хлебцем.
• Семена – льна, чиа, конопли и кунжута нужно добавлять в свежие салаты.

Таблица продуктов ПП

Теперь Вы точно знаете разрешенные продукты для ПП и сможете составить свой эконом список из доступных продуктов на месяц.

Примерное ПП меню на неделю

Если Вы серьезно настроены чтобы похудеть, то рацион должен быть трехразовый без перекусов и порции небольшие, т.к. в наш желудок входит примерно 500-700 грамм. Готовьте блюда на пару или в духовке с небольшим количеством масла. Добавляйте к блюдам специи потому что они активизируют вырабатывания желудочного сока для переваривания. Приведем примеры простых блюд из обычных продуктов на неделю, которые можно есть при ПП.

Понедельник	Утро	Овсянка с ягодами + зеленый чай
День	Рыба с салатом
Вечер	Салат овощной + хлебец цельнозерновой
Вторник	Утро	Овсянка с мёдом + зеленый чай
День	Куриная грудка с тушеным рагу
Вечер	Овощной салат
Среда	Утро	Овсянка с ягодами + зеленый чай
День	Гречка + овощной салат
Вечер	Смузи из яблока и сельдерея
Четверг	Утро	Овсянка с мёдом + зеленый чай
День	Тушеная капуста с фасолью
Вечер	Салат овощной + хлебец цельнозерновой
Пятница	Утро	Овсянка с ягодами + зеленый чай
День	Рыба с салатом
Вечер	Смузи из яблока и сельдерея
Суббота	Утро	Овсянка с мёдом + зеленый чай
День	Куриная грудка с тушеным рагу
Вечер	Овощной салат
Воскресенье	Утро	Овсянка с ягодами + зеленый чай
День	Гречка + овощной салат
Вечер	Смузи из яблока и сельдерея

Пример списка

Как было сказано ранее, у каждой семьи свое примерное меню на неделю. Список продуктов, соответственно, тоже. Но для начала вы можете использовать шаблон. Например, такой.

1. Молочные продукты. Сюда вносим сыры, молоко, йогурты, сметану, яйца, сливочное масло, творог и т.д.
2. Мясо, курица, рыба и морепродукты. Включайте в эту же категорию яйца, фарш, тушенку, рыбные консервы.
3. Специи и масла. Это любые специи, растительное масло, уксус, горчица, всевозможные соусы.
4. Овощи, фрукты. Можно перечислить сухофрукты, орехи, мюсли.
5. Бакалея. Макароны, крупы, рис, сода, соль, сахар, мука, дрожжи, горох, фасоль, хлеб и т.д.
6. Напитки. Чай, кофе, какао. Не забудьте учесть свои вкусовые предпочтения. Например, внесите в категорию молочных продуктов сливки, если добавляете их в кофе.
7. Деликатесы и сладости.

Напомню, что для удобства можно детализировать свой список продуктов на неделю сколь угодно подробно.

Список продуктов на одного человека. Список продуктов на неделю (две) на 1 человека.

В вашей продуктовой тележке должны быть только полезные продукты! Нет в шкафу шоколадки — вы ее не будете есть. Все просто. Мясные продукты: Куриная грудка без кожи — 3 кг. Рыба белая нежирная — 1 кг. Мясо (нежирная говядина) — 1 кг.

Крупы (в сухом виде: Рис — 200 г. Гречка — 200 г. Овсянка — 500 г.

Бобовые: Бобы, фасоль или чечевица — 200 г.

Яйца — 2 десятка.

Молочные и кисломолочные продукты:

Творог — 1 кг.

Кефир — 1-2 литра.

Фрукты:

Яблоки зеленые — 1 кг. Грейпфрут — 3-4 штуки. Киви — 5-6 штук. Ягоды — 500 г (замороженные или свежие).

Овощи: Лук — 3-4 головки. Морковь — 500 г. Цветная капуста — 1 кочан. Белокачанная капуста — 0. 5 кочана. Помидоры — 1 кг. Огурцы — 1 кг. Болгарский перец — 1 кг. Кабачки — 1 кг. Салатные листья и зелень — чем больше, тем лучше (3-4 пучка).

Зеленые бобы, брокколи, баклажаны — по желанию (500 г — 1 кг).

Специи и орехи.

Миндаль — 200 г. Какао — 1 пачка. Чай зеленый — 1 упаковка. Кофе натуральный — 1 упаковка. Горчица натуральная — 1 банка. Хрен натуральный — 1 банка. Имбирь свежий — 1 шт. Лимон — 2-5 штук.

Продукты про запас (купить заранее).

Масло оливковое (или льняное) для заправки — 1 бутылка. Масло рапсовое или кокосовое для жарки — 1 бутылка. Протеин (сывороточный, рисовый, соевый) — 1 упаковка клетчатка или отруби — 1 упаковка винный или яблочный уксус — 1 бутылка соевый соус натуральный — 1 бутыла.

Пример меню на неделю для семьи их 2 человек

Меню, которое вы видите ниже – это пример одной из недель моего с мужем плана питания. Обычно мы едим 4-5 раз в день. Стандартный завтрак, обед – салат с мясом, второй обед – суп, вечером салат с мясом или суп. Есть перекусы в виде творога с фруктами и орешками, йогурт, фрукты. Из напитков – чай зеленый, заварной кофе. Из сладкого в основном это горький шоколад, редко – сушки или кексы. Готовлю горячие блюда на два дня, салаты – на день (на два приема пищи). Всегда в морозилке на всякий случай лежит пачка пельменей и вареников, и всегда держу дома хорошее сало (вместо колбасы). Кстати, с этих простых шагов начался мой путь к изменению привычек в питании. Почитать об этом можно в статье «Как начать питаться правильно — личный опыт».

Понедельник:

Каша пшенная + кусочки сыра (пшено, молоко/вода, масло сливочное), сыр

Фасолевый суп (куриный бульон, фасоль, морковь, картофель, томат)

Салат из капусты с огурцом и помидором (белокочанная капуста, огурец, помидор, масло растительное)

Куриные котлетки с салатом и перловкой (котлетки: куриная грудка, яйцо, мука, зелень), перловка

Вторник:

Творог с йогуртом и орешками, тосты с сыром (творог, йогурт, орешки, тост, масло сыр)

Фасолевый суп (остался с понедельника), кусочек хлеба с салом

Салат с капустой и яблоком (белокочанная капуста, яблоко, масло растительное)

Куриные котлетки с салатом и красной чечевицей (котлетки остались с понедельника, салат – капуста, огурец, помидор, сыр для греческого салата)

Среда:

Творог с яблоком, грушей и бананом (творог, яблоко, груша, банан)

Гороховый суп (куриный бульон, горох, копченая колбаска, морковь, картофель)

Салат с морковью и изюмом (морковь, изюм, мед, орешки)

Тушеная капуста и куриный шницель (капуста, морковь, томатная паста, куриные грудки, яйцо, панировочные сухари)

Четверг:

Омлет из 4-х яиц со стручковой фасолью и грибами (яйца, молоко, стручковая фасоль замороженная, шампиньоны замороженные (либо консервированные))

Гороховый суп (остался со среды)

Квашеная капуста и отварной картофель (квашеная капуста, отварной картофель холодный, масло растительное)

Кабачки с сыром запеченные, рис (кабачки, сыр, рис)

Пятница:

Греча (греча, вода, масло сливочное) и тост с сыром

Грибной суп с перловкой (банка шампиньонов, перловка, картофель, сметана, зелень)

Салат с капустой, огурцом и кунжутом (капуста белокочанная, огурец, кунжут, масло растительное)

Тушенные куриные сердечки с рисом (сердечки куриные, рис)

Суббота:

Омлет с помидором (яйца, молоко, сыр, помидор)

Запеченая свинина с овощами (свинина, стручковая фасоль, капуста цветная, капуста брокколи, сыр)

Грибной суп с перловкой (остался с пятницы)

Вареная свекла с орешками (свекла отварная, орешки, чернослив, сметана)

Воскресенье:

Сырники, какао с молоком (творог, яйцо, мука, сметана, джем)

Борщ с гренками и сметаной (куриный бульон, капуста, морковь, помидор, свекла, сметана, хлеб/гренки, зелень)

Салат из капусты с соленым огурцом (капуста белокочанная, соленый огурец, масло растительное)

Запеченая куриная грудка с помидором и сыром (куриная грудка, шампиньоны, сыр, помидор)

Картофель запеченный с грибами (картофель, масло, шампиньоны)

Меню на неделю для одного человека с рецептами и списком продуктов. Список блюд на неделю

При составлении меню на неделю для 4 человек, учитывайте, что первые блюда готовятся не каждый день (исключением могут быть только супы-пюре). Борщи, супы не потеряют своих вкусовых качеств, если 2 дня простоят в холодильнике. Это же касается блюд из мяса или рыбы, если они готовятся в тушеном виде. Для экономии времени можно сделать заготовки на 2 дня (пельмени, вареники) и заморозить их в морозильной камере. Каждый день нужно будет готовить только гарниры и салаты. 1-2 раза в неделю можно побаловать близких домашней выпечкой, которую можно подать в качестве перекуса или второго блюда (пироги с мясом, рыбой, овощами, грибами).

Вторые блюда

К недорогим вторым блюдам можно отнести различные каши, овощной или грибной плов, вареники с различной начинкой, запеканки, рататуи, овощные котлеты. Но в то же время, нельзя экономить на белковой пище. Поэтому котлеты, жаркое, запеченная рыба или курица не должны исчезнуть с вашего стола.

Вторые блюда — главный источник белковой пищи

Супы

Если ваша семья не может представить свой обед без первого блюда, то у вас есть прекрасная возможность продемонстрировать свой кулинарный талант, и заодно сэкономить время и деньги. На неделю достаточно 2-3 раза приготовить жидкое блюдо на обед. Это могут быть постные борщи, щи, супы из рыбы, фасоли.

Для приготовления борщей зимой хозяйки делают специальные консервации — заготовки осенью

Летом балуйте домочадцев супами из свежих овощей, а зимой – из замороженных. Чтобы не покупать их зимой, постарайтесь заморозить их самостоятельно: так будет дешевле. Очень вкусные и недорогие супы-пюре: из тыквы, грибов, лука.

Салаты

Овощные салаты, особенно летом, — самый легкий способ не только запастись витаминами, но и сэкономить. На ужин можно приготовить «теплые» сытные салаты, где одним из ингредиентов может быть запеченная рыба, отварная курица.