Пп смузи — 15 рецептов
Содержание:
- 4 рецепта смузи для похудения
- Как провести разгрузочный день на смузи
- Смузи пп на ужин
- Смузи для похудения в блендере: выбираем составляющие
- Рецепты диетических смузи
- Схемы похудения
- Польза и вред
- Вариант 6: Смузи для похудения и очищения с ананасами
- Отрицательное воздействие смузи на организм
- Разновидности смузи
- Как можно похудеть на смузи?
- Подготовка к похудению
- Подборка самых популярных рецептов низкокалорийных смузи
- Ягодно-фруктовые смузи
- Лучшие рецепты смузи для похудения
- ПП смузи с киви
- Правила приготовления диетических коктейлей
- Преимущества и недостатки смузи для похудения
- Рецепт 2: «Зеленое наслаждение»
4 рецепта смузи для похудения
Ниже предлагаем четыре коктейля, которые опробованы на практике и дают реальный результат. Поэтому применяйте их без опасений, но помните про необходимость проконсультироваться с врачом перед введением в свой рацион новых продуктов питания (на тот случай, если ниже приведенные ингредиенты вы еще не пробовали).
Смузи с кунжутом
- Руккола
- Смородина, малина, можно полбанана
- Стакан воды
- Куркума
- Кунжутные семена
Все взбить в блендере, перелить в стакан, а сверху украсить кунжутными семечками. Кунжутные семечки придают вкусный ореховый аромат напитку, быстро насыщают организм
Но самое главное, кунжутные семена увлажняют кишечник, тем самым усиливая его перистальтику, что важно в процессе похудения
Смузи с овсянкой
Как говорят — «классика жанра». Овсянка относятся к природным биостимуляторам. Она сжигает жир и позволяют насытиться даже небольшой порцией. Для приготовления этого низкокалорийного коктейля нужно:
- 150-200 мл нежирного йогурта
- 5 ст.л. овсянки
- Любой фрукт
- Немного молока, если смузи будет слишком густым
Все ингредиенты поместить в блендер и взбить. Готовый смузи перелить в бокал и есть десертной ложечкой.
Напоминаем правила грамотного употребления напитка: есть медленно и небольшими порциями. Только при этом правильном поведении за столом вам гарантировано снижение веса. Что будет, если вы после рабочего дня наспех «похватаете» напиток большой ложкой и не распробуете его вкусовые оттенки?
Давайте попробуем угадать: раздражение и желание поесть «нормальной пищи», с хрустящей жареной корочкой и жирной подливкой. Не ешьте только потому, что «нужно съесть эту густую смесь» — смузи для похудения. Вспомните, что это ваш шаг к тому состоянию, когда ваше сознание будет противиться даже виду поджаренной пищи, а фигура будет стройной и притягивать взгляды мужчин.
Про состояние кожи даже и говорить сложно: как передать словами нежный оттенок персика, который после грамотного цикла смузи-диеты появляется на вашей коже? Стройность, хорошее самочувствие даже в конце тяжелого дня, выстраивание своей жизни по собственной программе — все это начинается с небольших шагов, одним из которых и является введение оздоравливающего коктейля в ваш ежедневный рацион. Сделайте себе подарок вечером, съешьте здоровую и вкусную пищу спокойно и без тревог. Уделить себе любимой вечером всего полчаса разве сложно?
Но мы слишком отвлеклись и возвращаемся к основной теме статьи: какие еще
Как провести разгрузочный день на смузи
Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях. Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.
Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а есть.Готовить питательные коктейли нужно прямо перед приемом, так как фруктовые кислоты взаимодействуют с кислородом, от чего меняется и вкус напитка, и его свойства.
Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.
Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными. Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.
Смузи пп на ужин
ПП смузи на ужин — это идеальный вариант для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Также это отличный ужин для тех, кто занимается спортом и старается включать больше белка в свой рацион. Такие смузи готовятся по такой схеме:
порция натурального йогурта, чтобы смузи получился довольно питательным для ужина и также содержал белки
смело добавляем протеин в наш смузи на ужин. Это может быть один скуп протеина или два. Здесь вы уже сами регулируете этот ингредиент.
творог — это тоже отличная основа для смузи пп на ужин. Так вы получите нужную порцию белка и хорошо утолите чувство голода.
Кладем больше ягод. Они менее калорийные, чем фрукты, но содержат такую же массу полезных веществ и клетчатки
Из фруктов обращаем внимание на ананас, апельсин. Обязательно добавляем зелень
Вот базовые варианты рецептов, на основе которых вы можете смело придумывать свои:
- порция фильтрованной воды+100 грамм творога+чашка замороженных ягод+горсть зелени+семена льна+корица
- порция натурального йогурта+чашка ананаса+один скуп протеина+горсть ягод+семена чиа
- порция натурального йогурта+1 апельсин+один скуп протеина+немного орехов+корица
- порция натурального йогурта+100 грамм творога+чашка замороженных ягод+горсть шпината
- порция фильтрованной воды+100 грамм творога+киви+горсть зелени+один скуп протеина
Смузи для похудения в блендере: выбираем составляющие
Напиток представляет собой однородную смесь из молочной основы или сока; измельченных ягод, фруктов или овощей. Нужно понимать, что смузи для уменьшения веса не должен содержать продукты, провоцирующие обратный эффект: бананы в большом количестве, жирные сливки, сахар, мороженное и пр. Существует уйма рецептов с использованием разнообразных низкокалорийных ингредиентов, поэтому каждый день можно лакомиться новым коктейлем и худеть.
Список продуктов, эффективных при борьбе с весом:
- Фрукты, ягоды (нарезанные, выжатые): апельсин, лайм, грейпфрут, яблоко, ананас, киви, клубника, смородина, черника, крыжовник.
- Овощи, зелень (нарезанные, в виде сока): огурец, помидор, морковь, брокколи, укроп, петрушка, шпинат, базилик, сельдерей.
- Молочная составляющая: нежирный кефир, творог, ацидофилин, йогурт.
- Семена: лен, подсолнечник.
- Дополнительные жиросжигающие компоненты: куркума, корень имбиря, овсяные хлопья.
Как только Вы пристраститесь к процессу похудения со смузи, попробуйте экспериментировать, изобретая собственные, авторские блюда.
Смузи готовится легко, и процесс не отнимет больше 15 минут. Достаточно обзавестись блендером и желаемыми ингредиентами.
Рецепты диетических смузи
Рецептов смузи для похудения существует много, и мы будет постоянно публиковать новые на нашем сайте под меткой «смузи». Однако мы не хотим заставлять вас искать подходящий рецепт смузи по сайту. Чтобы вы могли начать соблюдать диету уже сегодня, приведем для вас несколько лучших рецептов диетических смузи непосредственно в этой статье.
Морковно-яблочный смузи с сельдереем
Компоненты:
- яблоко – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- вода – 50 мл;
- сельдерей – 1 черешок.
Алгоритм приготовления:
- Помойте продукты, обсушите салфеткой.
- Морковь и яблоко очистите, у сельдерея удалите грубые волокна.
- Морковь нарежьте кусочками. Проверните через мясорубку или измельчите с помощью блендера с добавлением воды.
- Отожмите морковное пюре через сложенную в несколько слов марлю.
- Ломтики яблока положите в чашу блендера. Добавьте нарезанный некрупными кусками сельдерей. Залейте ингредиенты морковным соком.
- Включите агрегат, измельчите яблоки и сельдерей, одновременно перемешав ингредиенты до однородного состояния.
Такой смузи подойдет для питьевой диеты для похудения.
Зеленый смузи с брокколи и кефиром
Компоненты:
- свежий укроп – 50 г;
- кефир 1% – 150 мл;
- брокколи – 150 г;
- специи – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- Брокколи отварите в течение 2 минут, положите в чашу блендера.
- Добавьте укроп и специи, залейте кефиром.
- Измельчите до состояния пюре.
Мюсли, приготовленный по данному рецепту, хорошо насыщает. Коктейль подходит как для «зеленой» диеты на смузи, так и для питьевой.
Зеленый смузи с шпинатом и авокадо
Компоненты:
- мякоть авокадо – 50 г;
- шпинат – 50 г;
- огурец – 100 г;
- листья салата – 1 шт.;
- листья капусты – 1 шт.;
- лимонный сок – из одного фрукта;
- яблоко (мякоть) – 50 г;
- вода – 100 мл:
- имбирь (не обязательно) – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- Мелко нашинкуйте капусту, порвите салатные листья и шпинат.
- Очистите огурец и фрукты, нарежьте некрупными кусками.
- Все ингредиенты поместите в емкость для смешивания, залейте водой, измельчите с помощью блендера.
- Выжмите в полученную смесь сок из лимона, взбейте напиток и употребите свежим.
Соли, сахара и других подсластителей использовать не нужно, только тогда этот освежающий и заряжающий энергией густой коктейль поможет вам похудеть. Рецепт подходит для любой диеты, предусматривающей включение в рацион зеленых смузи.
Смузи – не только вкусный десерт или жидкая альтернатива салату. Это уникальный напиток, с помощью которого можно похудеть. Для этого нужно придерживаться одной из трех диет, которые мы описали, или просто заменять густым коктейлем один из перекусов.
Поделиться
Схемы похудения
После того, как освоено искусство приготовления смузи, пора выбирать программу похудения и учиться правильно его пить. От этого тоже во многом будут зависеть результаты.
Для начала нужно распределить его виды по приёмам пищи:
- на завтрак лучше пить самые калорийные, фруктовые смузи, которые зарядят энергией на целый день;
- на обед делайте их максимально питательными и густыми, подойдут овощные и многокомпонентные;
- на ужин идеальным вариантом станут зелёные, т. к. они улучшают пищеварение, настраивая органы ЖКТ на ночной отдых;
- на ланч и полдник, до или после тренировки (+/- полчаса), пейте белковые смузи — они сохранят мышечную массу;
- на ночь можете выпить однокомпонентый напиток (например, апельсиновый или клубничный) с небольшим добавлением обезжиренного кефира.
Теперь непосредственно схемы похудения.
Разгрузочный день
В течение дня нужно выпить небольшими порциями 2,5 литра обычной воды и 1 литр низкокалорийного детокс-смузи (лучше взять самые простые рецепты, из 1-2 продуктов). Первые 2 месяца устраивать такие разгрузки еженедельно, дальше — 1 раз в 2 недели. Результат — минус 1-1,5 кг за день.
Монодиета
Придётся отказаться от твёрдой еды совсем и все приёмы пищи заменить смузи. Можно разными, можно из каких-то определённых продуктов (например, сделать упор на овощные, или на зелёные, или на фруктовые). Существенный недостаток такого похудения — кишечные расстройства по окончанию диеты, так как желудок отвыкает переваривать твёрдую еду. Продолжительность — от 3 до 7 дней, не дольше. Результат — минус 3-4 кг.
Диета
Смузи-диета предполагает замену не всех приёмов пищи этим напитков, а только одного или двух. Это позволяет избежать проблем с ЖКТ
Обычно выбирают завтрак, потому что утром важно получить заряд энергии на целый день, и/или вместо ужина, чтобы облегчить работу желудка на ночь. Длительность — 1-2 недели
Результат — минус 5-6 кг.
В качестве спортивной добавки
На фоне здорового питания или любой диеты протеиновые смузи можно пить не только для похудения, но и для сохранения и наращивания мышечной массы. Для этого нужно употреблять напиток за 30-60 мин до тренировки и спустя такое же время после неё.
Регулярное употребление
Чтобы поддерживать вес в норме и не набирать лишних килограммов, для профилактики на фоне здорового питания полезно на ланч или полдник выпивать бокал диетического смузи.
Польза и вред
Насыщенные натуральные коктейли такого плана могут стать прекрасной альтернативой смузи. Для них характерна густота и высокая концентрация основного ингредиента / ингредиентов. Это говорит о неоспоримой пользе смузи для человеческого организма. Вместо того чтобы набегу перекусывать выпечкой или сладостями, стоит отдавать предпочтение именно смузи.
Основная польза напитка заключается в его следующих свойствах:
- всего одна порция способствует восполнению суточного норматива витаминов в теле, поэтому ежедневное употребление оказывает благоприятное влияние на здоровье;
- готовится коктейль быстро и просто, не требует экзотических ингредиентов и специальной техники;
- такое блюдо станет отличной заменой сладостям, поэтому тем, кто не представляет своей жизни без подобных вкусностей, смузи будет особенно полезен;
- небольшое содержание калорий делает этот напиток диетическим продуктом, поэтому его можно употреблять тем, кто худеет, без опасения набрать лишний вес;
- смузи способствует нормализации функционирования пищеварительной системы, то есть всех процессов, происходящих в ЖКТ, коктейль способствует решению проблем с запорами и диареей, а также предотвращает эти состояния;
- смузи способствует очищению организма от токсинов и их скорейшему выводу, в результате чего тело омолаживается, становится более здоровым и энергичным;
- смузи могут употреблять люди, которые занимаются спортом на профессиональном уровне, ведь данное блюдо обеспечивает комплексное восстановление мышц после тренировок;
- свежие коктейли дают заряд бодрости и энергии, поэтому, выпив всего один стакан такого напитка с утра, можно комфортно заниматься делами в течение всего дня;
- регулярное употребление смузи способствует улучшению состояния кожи, ведь в результате она становится чистой, гладкой и бархатистой, то же самое можно сказать о волосах и ногтях;
- смузи укрепляет иммунитет, особенно в сезон простуды и гриппа, поэтому без него не обойтись в период с декабря по март;
- благодаря смузи, можно активизировать мозговую активность и улучшить функции памяти, а также усилить концентрацию внимания.
Кроме того, смузи – это безумно вкусное лакомство, перед которым просто невозможно устоять
Если принимать во внимание вред от употребления этого напитка, стоит принять во внимание следующие нюансы:
- чрезмерное количество коктейля может привести к нарушению работы ЖКТ;
- при злоупотреблении блюдом может развиться аллергическая реакция (она возникает не на сам напиток, а на конкретные ингредиенты, которые можно заменить).
Эти минусы несущественны, поэтому врачи утверждают, что употребление смузи (в разумных количествах с грамотно подобранными ингредиентами) полезно для красоты и здоровья.
блендер
Вариант 6: Смузи для похудения и очищения с ананасами
Ананасы, как и предыдущие фрукты, также часто используются для создания диетических блюд. Поэтому следующий напиток мы сделаем на основе натурального йогурта и ананасовых кусочков.
Ингредиенты:
- средний свежий ананас;
- 405 грамм натурального йогурта.
Как приготовить
Шаг 1:
У среднего ананаса срезать верхушку с листиками. Затем удалить тонкими лентами плотную жесткую кожуру.
Шаг 2:
Чистый плод вымыть. Порубить на сухой доске для нарезки фруктов мелкими кусочками. Вместе с выделившимся соком переместить в емкость блендера (стационарного).
Шаг 3:
Туда же отправить стакан обезжиренного натурального йогурта. Перебить на протяжении минутки до неоднородной густой консистенции.
Шаг 4:
Затем постепенно долить кисломолочный свежий продукт, не переставая процесс активного взбивания. Смузи для похудения перед подачей остудить и подать в холодном виде.
Если вы решите сделать этот напиток, обязательно найдите свежий ананас. Консервированный вариант не совсем подходит, поскольку кусочки фруктов закрываются в сахарном сиропе с добавлением разных консервантов. Что, согласитесь, не подходит для здорового питания.
Отрицательное воздействие смузи на организм
Многие девушки в качестве напитка выбирают смузи. Рецепты для похудения можно прочесть дальше в статье. А сейчас следует рассмотреть отрицательное воздействие напитка на организм человека в таких случаях:
Когда имеется аллергическая реакция на один из ингредиентов коктейля
В этом случае необходимо очень осторожно выбирать компоненты, чтобы не нанести вред организму.
При возникновении расстройства желудка из-за несоблюдения технологии приготовления. «Изюминкой» смузи является употребление овощей и фруктов в натуральном виде, т.е
без термической обработки. Поэтому следует тщательно подготовить продукты: вымыть под проточной водой, если есть необходимость, то очистить от кожуры.
При употреблении только одного напитка на протяжении всего дня без полноценного питания. Нельзя полностью отказываться от твердой пищи, она необходима и приносит только положительный эффект для организма.
Беременным и кормящим мамам не следует увлекаться таким коктейлем, его можно пить только в умеренных количествах.
Необходимо запомнить, что употребление такого напитка должно быть в меру.
Разновидности смузи
- Овощной смузи готовится из хорошо измельченных овощей при помощи блендера, потом добавляется молоко, свежая зелень. Все компоненты хорошо перемешиваются и напиток готов к употреблению.
- Фруктовый смузи готовится из любых составляющих. Достаточно будет хорошо вымыть фрукты, при необходимости удалить косточки и твердую кожуру, измельчить. Однако, если будут использоваться фрукты, которые меняют свой цвет во время контакта с воздухом, во время приготовления коктейля они добавляются в самом конце.
- Ореховый смузи после приготовления должен некоторое время постоять, чтобы хорошо настоялся. Сначала орешки замачиваются в воде, благодаря чему их будет намного легче измельчить. В конце могут добавляться любые фрукты или ягоды, здесь нет практически никаких ограничений.
Как можно похудеть на смузи?
- Чтобы диета прошла успешно, человек должен быть к ней подготовлен. Поэтому за несколько дней до нее нужно сократить потребляемые порции пищи и уменьшить ее калорийность до 1200 ккал. В этот период желательно кушать каши, нежирные сорта отварной рыбы и мяса, свежие овощи, фрукты. Каждый день нужно выпивать как минимум 2 л. воды без газа. Есть необходимо через каждые 2,5 часа, то есть примерно 4-5 раз в сутки. Один прием пищи следует заменить натуральным соком или водой.
- При похудении на смузи нельзя употреблять острые, жирные, жареные, сладкие, копченые и соленые продукты, консервы, кофеин, алкоголь, газировку. А вот постные бульоны и каши не запрещены.
- Нельзя употреблять более 3 л. жидкости в сутки.
- Смузи кушают не спеша, чайной ложечкой, чтобы постепенно наступало чувство сытости.
- В перерывах между едой можно пить зеленый чай без сахара или воду.
- Диету необходимо правильно завершать. Для этого в течение 2 недель в рацион включают твердую калорийную пищу, увеличивая ее калорийность до 1500. При этом нужно пить больше воды.
Подготовка к похудению
Похудение – это сложный процесс, и относиться к нему нужно серьёзно. Подготовка поможет Вам в первую очередь провести диету без какого-либо стресса, укрепить силу воли. Готовить вкусный диетический смузи не только приятно, но и полезно.
Правила подготовки:
- Подготовка осуществляется за 3-5 дней до диеты.
- На протяжении этого времени необходимо снизить суточную норму калорий, придерживаться дробного питания.
- За 1-2 дня до диеты пить 1.5-2 литра воды в день.
- Питание максимально приближено к здоровому, полностью исключить высококалорийную пищу.
- Исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную пищу, а также алкогольные и газированные напитки.
- На первом месте в вашем подготовительном рационе должны стоять кисломолочные, необработанные химией продукты, «живая» еда.
Подборка самых популярных рецептов низкокалорийных смузи
Проверенные рецепты с фото.
Фруктовые:
«Клубнично-банановый релакс»
Подготовить:
- 4 шт. клубники;
- 1/4 часть мякоти одного банана;
- 1 ст. л. овсянки;
- полстакана кефира.
Смешать в следующем порядке: фрукты, хлопья, кефир. Подавать сразу после взбивания в прозрачном стакане. Украсить кусочками клубники и соломинкой.
«Фруктово-ягодный бум»
Состав:
- полстакана черной смородины;
- полстакана апельсинового или ананасового сока;
- 1 ч. л. меда;
- 100 г йогурта.
Перед подачей оформить стакан кусочком апельсина (ананаса).
«Зеленая феерия»
Компоненты:
- киви;
- половина грейпфрута;
- яблоко;
- 1/4 часть банана;
- 1 чашка несладкого зеленого чая;
- 1 ч. л. меда.
Взбивать, пока смесь не станет однородной. Можно дополнить кубиками льда – получится летний прохладительный коктейль. Украсить долькой грейпфрута.
Овощные:
«Страсть»
Составляющие:
- 1 томат;
- 2 стебля сельдерея;
- полстакана сока моркови;
- 1/3 стакана сока свеклы.
С помидора снять кожицу. Морковный сок не отцеживать, а свекольному дать отстояться 15 минут после отжима. Измельчить помидор и сельдерей, влить соки.
«Весенний»
Ингредиенты:
- 1 огурец;
- половина лайма;
- 1 ч. л. меда;
- листочки мяты.
Перемешать все в блендере. Оставшимися листочками мяты декорировать край стакана.
«Витаминный заряд»
Что понадобится:
- 150 г варенной брокколи (теплой);
- 1 стакан кефира;
- зеленый лук, укроп, петрушка.
Сначала измельчить капусту, затем – добавить зелень и кефир.
Фруктово-овощные:
«Оранжевый восторг»
В составе:
- 1 морковь;
- 1 яблоко;
- брокколи, 4 соцветия;
- 250 г сока апельсина.
Смешать в блендере по порядку: морковь, яблоко, брокколи, сок.
«Мечтательница»
Для изготовления требуются:
- 120 г вареной брокколи;
- 50 г шпината;
- 2 дольки яблока;
- апельсин;
- морковь;
- стакан сока грейпфрута.
Взбить в блендере морковь с яблоком, потом добавить брокколи и шпинат, в конце влить сок.
Совет: чтобы сбросить за неделю 2-3 килограмма, достаточно употреблять низкокалорийный смузи в качестве единственного блюда на ужин. При этом желательно в другие приемы еды исключить жирные продукты, выпечку, кофе, газированные напитки. Если цель – быстро попрощаться с пятью кг и больше, придется в каждый прием пищи употреблять один лишь смузи. Зато можно каждый раз готовить его с новыми составляющими, а значит – вкус будет разным и не надоест. Результат можно заметить на циферблате весов уже через 5-7 дней. Еще одна рекомендация для достижения большей эффективности: ешьте смузи маленькими ложечками и делите одну порцию на 2 приема с промежутком в 2,5 часа.
Ягодно-фруктовые смузи
Наиболее привычными для российского человека являются ягодно-фруктовые смузи. Рецепты напитков для похудения могут состоять из одних видов плодов или сочетать несколько из них. При этом можно фантазировать, добавлять что-то свое или заменять некоторые продукты. Если имеются свежие ягоды или фрукты – хорошо, если достать их проблематично, то вполне подойдут замороженные.
Клубнично-банановый смузи
Банан имеет достаточно высокую калорийность, поэтому напитки с его участием прекрасно заменят собой завтрак или ужин.
Необходимые продукты:
- стакан клубники;
- половинка банана;
- стакан кефира с нулевой жирностью;
- обезжиренный творог – 1 ст. ложка;
- лед.
Для приготовления клубнично-бананового смузи для похудения сначала в блендере измельчают ягоды с бананом. Затем в полученную массу вливают кефир и взбивают. Творог и измельченный лед – 2-3 кубика, добавляют в конце приготовления. При желании кефир можно заменить нежирным йогуртом. Если используется замороженная клубника, то лед класть не надо.
Бананово-яблочный смузи
Банан прекрасно сочетается с яблоком, к тому же ингредиенты для такого напитка доступны в любое время года.
Вам понадобится:
- банан;
- яблоко;
- апельсиновый сок – 100 мл;
- йогурт – 200 г;
- 2 кубика льда.
Цитрусовый смузи
В цитрусовых плодах высоко содержание витамина C, который ускоряет метаболизм и способствует похудению. Для приготовления такого напитка вам потребуются следующие продукты:
- грейпфрут;
- апельсин;
- лимон — ½;
- яблоко;
- банан — ½;
- 2 кубика льда.
Предварительно подготавливают ингредиенты. Грейпфрут, апельсин, лимон очищают от кожуры, разделяют на дольки, удаляют семечки. Яблоко, банан чистят, нарезают ломтиками. Все складывают в чашу блендера и взбивают. Отдельно измельчают лед. Его добавляют в стаканы непосредственно перед употреблением.
Смузи «Бодрость»
В качестве жидкой основы можно использовать зеленый чай. Такие смузи низкокалорийные и могут использоваться в качестве легкого перекуса между основными приемами пищи.
Ингредиенты:
- грейпфрут – ½;
- киви – ½;
- банан – ½;
- яблоко;
- имбирный корень – 2 г;
- стакан зеленого чая;
- мед – 2 чайных ложки.
Лучшие рецепты смузи для похудения
Существует множество вариантов приготовления таких коктейлей. Но чтобы они улучшали пищеварение и помогали сбросить вес, нужно правильно выбирать ингредиенты. Поэтому сначала рекомендуется использовать готовые рецепты смузи для похудения. Они опробованы, поэтому нужно соблюдать пропорции, чтобы получилось вкусно.
Жиросжигающие
Чтобы коктейль обладал жиросжигающими свойствами, в него добавляют ингредиенты, ускоряющие обменные процессы и расщепляющие жировые отложения. Это ананас, в котором содержится фермент бромелайн, грейпфрут, предотвращающий накопление жиров, имбирь, корица.
- Самый простой коктейль получается из половинки ананаса и сока грейпфрута. Для густоты можно добавить в него несколько кубиков льда.
- Огурец, грушу, стебель сельдерея измельчить, сложить в чашу блендера. Добавить полстакана клюквы, горсть листьев шпината, столовую ложку тертого имбиря, все взбить.
- 1 киви, огурец, 150 г мякоти ананаса залить соком половинки лимона, взбить.
- Зеленое яблоко, 2 киви, ложку тертого имбиря залить соком 1 апельсина. Можно добавить сок лимона или мед.
Детокс-смузи
Особенно часто в очищающий коктейль добавляют шпинат и сельдерей. Они позволяют вывести из организма токсины, лишнюю воду, регулируют водно-солевой баланс. Очищающими свойствами обладают огурцы, авокадо, свекла. В такие коктейли добавляют также ягоды и фрукты с антиоксидантными свойствами.
- 1 большую морковь, половинку свеклы порезать мелко, а еще лучше потереть. Добавить измельченный зубчик чеснока, редис и несколько веточек петрушки.
- 1 небольшую свеклу, горсть шпината, 1 зеленое яблоко, 1 ч. л. тертого имбиря взбить. Разбавлять минеральной водой, по желанию добавлять мед. Подавать с листиками мяты.
- Половинку авокадо, 1 огурец, стебель сельдерея измельчить. Воду добавлять по необходимости.
- 2 киви, 50 г ананаса, огурец, сок половины лимона измельчить до однородного состояния.
С зеленью
Зеленые смузи лучше всего влияют на пищеварение, стимулируя работу кишечника. Зелень и листовые овощи содержат хлорофилл, который улучшает микрофлору кишечника, повышает уровень гемоглобина. В составе такого коктейля должно быть 40% зелени. Ее лучше перед закладкой в блендер измельчить.
- Стакан измельченного шпината и замороженный банан взбить со стаканом растительного молока.
- 1 банан, горсть листьев шпината, сок лимона взбить. Разбавлять минеральной водой без газа.
- 1 яблоко, стебель сельдерея, по несколько листьев капусты и салата разбавить яблочным соком, взбить.
- Огурец, 2-3 стебля сельдерея, 50 г укропа, ложка тертого имбиря, сок лимона. При необходимости добавить немного воды.
ВАЖНО! Если в смузи входит шпинат, нельзя употреблять его часто, так как он содержит щавелевую кислоту.
Овощные
Для приготовления таких смузи чаще всего используют огурцы, морковь, сельдерей, капусту, томаты. Лучше брать свежие овощи, но для их измельчения потребуется мощный блендер. Поэтому можно самые жесткие предварительно немного отварить или испечь. Овощной смузи получается сытным, нормализует пищеварение, легко усваивается.
- 3-5 соцветий брокколи, несколько капустных листов, небольшой пучок укропа залить стаканом кефира и взбить. Добавить пряности по вкусу.
- 1 огурец, авокадо, 3-5 стеблей сельдерея измельчить. Добавить ползубчика чеснока, сок из половинки лимона и из пучка кинзы, взбить.
- 1 яблоко, сочную морковь, несколько стеблей сельдерея измельчить. Разбавить при необходимости минеральной водой.
- Коктейль из помидоров улучшает пищеварение. На 3 томата нужна 1 морковь, 1 яблоко. Перед подачей размешать с половиной чайной ложки оливкового масла.
- 150 г мякоти тыквы, предварительно замоченную курагу и ложку тертого имбиря взбить в блендере с соком 1 апельсина. По желанию добавить мед.
Овощные смузи помогают наладить пищеварение
Фруктовые
Коктейль из одних фруктов может получиться слишком калорийным. Но если правильно подобрать ингредиенты, такие смузи тоже можно использовать для похудения.
- 3 мандарина без косточек разобрать на дольки. Добавить стакан черники и стакан нежирного йогурта, взбить.
- На завтрак подойдет смузи с овсяными хлопьями. 2 ст. л. залить половиной стакана кефира. В блендере измельчить киви, банан и яблоко, добавить хлопья.
- Персик, банан, киви и стакан яблочного сока взбить в блендере.
ПП смузи с киви
Еще один любимый фрукт для приготовления пп смузи. Киви также дает смузи кремовую консистенцию и при этом он содержит много клетчатки. Его можно добавлять как во фруктовые смузи, так и в овощные.
- порция фильтрованной воды+киви+авокадо+горсть зелени
- порция натурального йогурта+киви+банан+2 столовые ложки овсяных хлопьев
- порция натурального йогурта+половина цуккини+киви+семена льна
- порция фильтрованной воды+огурец+киви+банан+шпинат
- порция натурального йогурта+киви+чашка клубники+порция меда+корица.
Как видите существует масса различных вариаций пп смузи, которые можно смело делать в домашних условиях. Попробуйте этот простой и полезный напиток и обязательно включайте его в свой рацион!
Правила приготовления диетических коктейлей
Мало просто сложить в блендер разные овощи и фрукты, а потом измельчить их. Полезным для похудения будет только правильно приготовленный коктейль. Не все смузи очищают организм и помогают сбросить вес. Например, блюдо с бананом и молоком будет просто вкусным десертом. Чтобы приготовить смузи, подходящий для похудения, нужно соблюдать несколько правил:
- использовать только свежие овощи и фрукты;
- перед закладкой в блендер плоды нужно вымыть, высушить, капли воды могут сделать блюдо водянистым;
- все ингредиенты желательно сначала измельчить, с некоторых плодов снять шкурку (яблоки, груши, помидоры);
- не рекомендуется взбивать долго, так как разрушатся полезные микроэлементы, 1-2 минуты достаточно;
- жидкость добавлять не сразу всю, а вливать постепенно, чтобы коктейль получился густым;
- если в рецепте только сочные плоды и ягоды, их можно предварительно заморозить.
Готовить такие напитки очень просто, нужно только знать правила сочетания ингредиентов
Преимущества и недостатки смузи для похудения
К преимуществам диеты на основе смузи относят:
- повышение иммунитета;
- восстановление функций пищеварительной системы;
- снижение веса;
- формирование здоровых привычек питания;
- устранение хронических запоров и многое другое.
К сожалению, не обошлось без недостатков:
- трудности, связанные с изменением пищевых привычек — человек привык к твердой еде, поэтому достаточно тяжело перестроиться;
- при наличии определенных заболеваний диета для похудения на основе смузи способна нанести вред здоровью.
Чтобы не пришлось столкнуться с побочными эффектами, лучше предварительно проконсультироваться с врачом.
Рецепт 2: «Зеленое наслаждение»
Кто сказал, что овощной смузи – это не вкусно? Коктейль «Зеленое наслаждение» переубедит любого.
Компоненты:
• сладкий перец, предварительно промытый от семян и очищенный от кожи;
• зеленый лук (1 стебель);
• натертый на мелкой терке свежий имбирь;
• огурец (1 штука);
• вода «Боржоми».
Освежающий и сытный напиток. Сначала в блендере взбиваются основные компоненты, потом уже добавляется вода. В летний период времени – это идеальный вариант для тех, кто хочется избавиться от лишних килограмм. Добавив несколько кусочков льда в смузи, можно получить отличный прохладительный коктейль.